Desert briose cu ciocolata

Postat de oanapl in Prajituri
7 Oct 2017 | 1772 vizualizari
Desert briose cu ciocolata

Am câștigat recent o tavă de brioșe simpatică și m-am gândit să o testez. Această rețetă am pregătit-o astăzi împreună cu fetița mea, după o rețetă de la Marilena .

Ingrediente

  • 4 ouă
  • 70 g zahăr
  • 100 g ciocolată neagră
  • 100 g unt
  • 250 g făină
  • 1 plic praf de copt
  • esență de lămâie

Mod de preparare

Pui ouăle într-un bol înalt împreună cu zahărul măcinat și le mixezi câteva minute până când obții o spumă aerată. Adaugi esența de lămâie și mixezi.
Ciocolata împreună cu untul le topești la bain marie, le lași la răcit câteva minute, apoi le torni peste spuma de ouă.
Cerni făina împreună cu praful de copt și le încorporezi în aluat.
Toate ingredientele le omogenizezi încet cu o lingură.
Torni aluatul în formele de copt și le bagi în cuptorul preîncins și coci brioșele la o temperatură medie timp de 25 de minute, apoi le scoți și le lași la răcit.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert briose cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola

Plăcinte întoarse cu ceapă și brânză... citeste mai mult

Placinte intoarse cu ceapa si branza gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Desert briose Ferrero

Postat de rocsi_1612

Desert briose Ferrero

Briosele: Ciocolata, rupta bucatele, o topiti pe baie de aburi, apoi o dati deoparte si o lasati sa se racoreasca. Intr-un bol puneti ouale cu un praf de sare si incepeti sa le mixati. Cand...

Citeste continuarea

Desert cupcakes cu ganache de kinder bueno

Postat de momo121

Desert cupcakes cu ganache de kinder bueno

Pentru aluat: Mixam ouale cu putina sare si zahar pana isi dubleaza volumul, adaugam vanilia, laptele si uleiul, omogenizam, iar la final faina cu praful de copt. Compozitia rezultata o...

Citeste continuarea

Comentarii

la 07.10.2017, 22:46
la 07.10.2017, 22:48
Bune, dar n-aș fi zis că sunt brioșe. Oricum, n-am mai văzut brioșe cu forma asta. Ceva nou!
la 07.10.2017, 23:01
la 07.10.2017, 23:29
Vă mulțumesc! Tava se chema Brioșe mic dejun, Rodica.
la 07.10.2017, 23:43
Te cred, Oana, nu te contrazic... ! Ne-am obișnuit cu toții cu un gen de brioșe, iar acum tu ai venit cu ceva nou...Asta e!

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking