Ingrediente
- 400 g albusuri de ou
- 300 g zahar
- 320 g faina
- 80 ml ulei de masline
- 2 portocale
- 4 plicuri zahar vanilat
- 1 plic praf de copt
- un praf cu sare
- dulceata de portocale
Mod de preparare
Se bat albusurile cu un praf de sare pana devin dense.
Se adauga zaharul si zaharul vanilat si se mixeaza pana devine lucioasa.
Se adauga uleiul, zeama si coaja rasa de portocala si se omogenizeaza.
Se adauga faina amestecata cu praful de copt si se omogenizeaza cu o spatula de sus in jos.
Se pun hartii de briose intr-o forma de briose si se toarna compozitie in fiecare forma cam 3/4 din inaltime.
Se pune deasupra in fiecare briose cate o bucatica de dulceata de portocala.
Se introduce tava in cuptorul preincalzit la 200 grade C, timp de 30-35 minute.
Se face proba cu scobitoarea.
Se scot din forma si se lasa la racit.
Se pudreaza cu zahar daca doriti.
Pofta Buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert briose cu portocala" nu uita sa-i faci un review. |
)
