Initial aveam alta idee de a face briosele, dar in momentul in care m-am apucat de ele, m-am gandit sa incerc sa vad daca au succes. Reteta pt compozitie o am de cativa ani, cred ca de aici de pe site. Nu mai stiu exact :D
Ingrediente
Mod de preparareBatem ouale intregi cu zaharul, apoi adaugam laptele si untul topit si amestecam bine. Punem si esenta de vanilie. Amestecam faina cu praful de copt si o adaugam la compozitie, amestecand cu o lingura de lemn, pana se omogenizeaza. In forme de briose, puteti pune si hartie ca sa nu aveti de spalat mult la ele, apoi adaugati 1/3 compozitie, 1 pralina si inca 2/3 compozitie, cat sa le acopere. Se da la cuptorul preincalzit, timp de 50 minute, la foc mediu sau pana se coc. Le puteti face si un topping, eu nu mai aveam chef ca eram obosita :D Pofta buna la cafea :) 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert briose cu praline in interior" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (9)
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de bylaura
Se separa ouale, galbenusul se freaca cu uleiul turnat usor. Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare, apoi se adauga zaharul si zaharul vanilat, mixand bine pana se topeste....
Citeste continuareaPostat de privatelaura
Albusurile se separă de gălbenușuri, apoi se mixează spumă, adăugând un praf de sare. Când devin albe și pufoase, se adaugă îndulcitorul. Se mixează în continuare...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
