Ingrediente
- 120 gr faina
- 100 gr zahar
- 100 gr zahar brun
- 140 gr margarina sau unt
- 3 oua mari
- 200 gr ciocolata amaruie
- 70 gr miez de nuca
- 1 lingura esenta de vanilie
- 1 lingurita esenta de rom
- 1 praf de sare
Mod de preparare
Punem intr-o craticioara pe foc, margarina impreuna cu 150 gr de ciocolata in bucati si amestecam frecvent pana se topesc. Dam deoparte sa se racoreasca.
Prajim si macinam miezul de nuca.
Mixam ouale cu zaharul, zaharul brun, vanilia, romul si un praf de sare timp de 5 minute la viteza mare. Cu mixerul la viteza mica adaugam ciocolata topita. Punem si faina si mai mixam atat cat sa omogenizam compozitia. Cu ajutorul unei spatule incorporam nuca si restul de ciocolata taiata bucati mici.
Turnam compozitia intr-o tava cu hartie de copt (de 20 x 30cm) si dam la cuptorul preincalzit la 180ºC, pentru cca 40 de minute sau pana incepe sa se desprinda usor de pe margini. Daca ti-a placut reteta noastra "Desert brownies cu nuca" nu uita sa-i faci un review. |
)
