Ingrediente
- 200 gr unt
- 250 gr zahar
- 4 oua
- 150 iaurt grecesc
- 300 gr faina
- 1 lingurita praf de copt
- 1 lingura mac
- coaja rasa de o lamaie
- zeama de la o lamaie
- Glazura de lamaie:
- 150 gr zahar pudra
- 3 linguri zeama de lamaie
Mod de preparare
-
Mixeaza untul moale, la temperatura camerei, cu zaharul pana devine cremos.
-
Adauga apoi cate un ou si mixeaza bine dupa fiecare.
-
Pune apoi iaurtul grecesc si incorporeaza bine.
-
Adauga coaja de lamaie si zeama de lamaie si mai mixeaza putin.
-
Separat, amesteca praful de copt cu faina si macul.
-
Pune cate putin peste compozitia de chec si mixeaza la viteza mica, pana incorporezi toata cantitatea de faina.
-
Tapeteaza o tava de chec cu hartie de copt si rastoarna compozitia, niveleaza usor si pune tava in cuptorul incalzit la 170 de grade, pentru 45 de minute.
-
Scoate-l apoi din cuptor, indeparteaza hartia de copt si lasa-l la racit pe un gratar.
-
Pentru glazura, amesteca zaharul pudra cu zeama de lamaie pana obtii o crema alba, consistenta
-
Unge checul cu glazura de lamaie si serveste-l.
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert chec cu lamaie si mac" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (18)
|