Ingrediente
- 400 g albusuri de ou
- 300 g zahar
- 320 g faina
- 80 ml ulei
- coaja si zeama de la 2 portocale
- 4 plicuri zahar vanilat
- 1 plic praf de copt
- un praf de sare
Mod de preparare
Se bat albusurile cu un praf de sare pana devin dense.
Se adauga zaharul si zaharul vanilat si se mixeaza pana devine lucioasa.
Se adauga uleiul, zeama si coaja rasa de portocala si se omogenizeaza.
Se adauga faina amestecata cu praful de copt si se omogenizeaza.
Se tapeteaza o forma de chec cu hartie de copt si se toarna compozitia in tava.
Se introduce in cuptorul preincalzit la 200 grade C, timp de 30-35 minute.
Se face proba cu scobitoarea.
Se scoate din forma si se lasa la racit.
Se pudreaza cu zahar daca doriti.
Se feliaza si se serveste.
Pofta Buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert chec din albusuri cu portocala" nu uita sa-i faci un review. |
