Ingrediente
- 400 mililitri de lapte
- 200 mililitri de apa minerala
- 300 de grame de faina
- 1 ou
- 2 linguri de zahar tos
- 50 de grame de margarina topita
- o esenta de vanilie
- 1 plic de praf de copt
- putina sare
- 70 de mililitri de ulei pentru prajirea clatitelor
- Umplutura:
- 200 de grame de dulceata de capsuni
- 180 de grame de branza sarata de vaci
Mod de preparare
Amestecam intr-un bol zaharul cu oul, apoi adaugam pe rand in compozitie laptele, apa minerala, margarina topita, esenta de vanilie, sarea, faina si praful de copt. Amestecam foarte bine dupa fiecare ingredient adaugat!
Dupa ce am pregatit aluatul de clatite, vom unge o tigaie cu putin ulei, iar cand acesta s-a incins, vom turna un polonic de aluat, apoi vom intoarce clatita, iar cand s-a rumenit pe ambele parti, o vom pune pe o farfurie. Asa vom proceda cu toate clatitele. Apoi le vom umple cu dulceata si cu branza sarata.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Desert clatite" nu uita sa-i faci un review. |
