Ingrediente
- 800 ml lapte batut
- 2 oua
- 60 gr zahar
- 40 ml unt topit
- 1 lingurita vanilie
- coaja rasa de lamaie
- 300 gr faina
- 1 lingurita praf de copt
- 1 lingurita bicarbonat de sodiu
- 1 praf de sare
- 4 linguri fulgi de ciocolata
Mod de preparare
-
Intr-un castron mai mare, bate ouale cu zaharul, cu un tel. Adauga untul topit si racit, vanilia si coaja de lamaie.
-
Adauga laptele batut si omogenizeaza usor.
-
Separat, amesteca faina cu praful de copt, bicarbonatul de sodiu si sarea.
-
Pune apoi amestecul uscat peste cel umed si omogenizeaza bine.
-
La final, pune fulgii de ciocolata si incorporeaza-i in aluat.
-
Lasa aluatul sa se odihneasca 15 minute.
-
Unge o tigaie cu putin unt, las-o sa se incinga bine si pune cu polonicul cate doua clatite.
-
Cand se formeaza mici bule la suprafata, intoarce-le pe partea cealalta cu o paleta.
-
Nu este nevoie sa ungi mereu tigaia.
-
Procedeaza la fel pana termini aluatul si faci toate clatitele.
-
Serveste clatitele americane cu fructe de padure proaspete si putina miere.
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert clatite americane cu fulgi de ciocolata" nu uita sa-i faci un review. |
