Desert cozonac cu aluat oparitPostat de merisor67 in Dulciuri  Foarte mult mi-a plăcut cum a ieșit acest cozonac cu aluat opărit și umplutură de cacao cu nucă! Aluatul opărit conferă cozonacului o textură mai aerată, mai pufoasă, îl folosesc deseori și la pâine și tare mulțumită sunt de el. Atât am a-mi reproșa de data aceasta, că în criza de timp în care am fost, am făcut aluat cât pentru doi cozonaci, dar l-am împărțit în trei și nu au mai ieșit așa mari, cum ar fi trebuit și nici umplutura nu a mai fost suficientă. Tăvile fiind late( 14/30 cm), aluatul s-a dovedit a fi puțin pentru ele, iar eu trebuia să fac neapărat 3 cozonaci. Dar așa este când vrei să faci multe într-o zi și ajungi să nu le cuprinzi pe toate. Însă gustul și textura au compensat din plin, așa că vă recomand cu toată încrederea să încercați cozonac cu aluat opărit, sigur o să vă încânte! Inapoi la reteta |
Comentarii (21)
la 20.12.2019, 06:08
Te-ai facut zgarcita, nu puteai sa mai pui juma de kil de faina...
Te-ai facut zgarcita, nu puteai sa mai pui juma de kil de faina...
la 20.12.2019, 08:08
Foarte bine arata si sigur e foarte bun!
Foarte bine arata si sigur e foarte bun!
la 20.12.2019, 19:12
Imi place cum arata si se vede ca are o textura aerata! Bravo!
Imi place cum arata si se vede ca are o textura aerata! Bravo!
la 21.12.2019, 20:59
Ce bunatate!
Ce bunatate!
la 21.12.2019, 21:13
Arata foarte bine, chiar daca sunt mai mici
Am sa incerc si eu :*
Arata foarte bine, chiar daca sunt mai mici
Am sa incerc si eu :*
la 23.12.2019, 09:28
si tocmai ma uitam sa fac si eu 2 cozonaci. Incerc reteta
si tocmai ma uitam sa fac si eu 2 cozonaci. Incerc reteta
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
