Desert crema de zahar ars

Postat de antici_gabytza in Prajituri
5 Mar 2019 | 1340 vizualizari
Desert crema de zahar ars

Ingrediente

  • 500 ml lapte
  • 4 oua
  • 1 praf sare
  • 100 g zahar
  • pt caramel
  • 100 g zahar
  • esenta vanilie

Mod de preparare

Incepem prin a face caramelul: Intr-o oala care nu se lipeste, punem pe foc si adaugam zaharul cu esenta de vanilie si amestecam energic pana se topeste tot zaharul si se formeaza caramelul. Eu am rasturnat caramelul in alte forme
Am impartit caramelul in 3 forme si le rasucim pana se acopera cam toata forma. Dam la rece pana facem crema

Mixam ouale cu zaharul si praful de sare. Eu am fiert laptele si l-am racit. Peste compozitia de oua incorporam laptele si mai mixam pana se amesteca bine toate.

Turnam compozitia in formele pregatite anterior. Pregatim o tava mai mare punem formele si adaugam apa in tava. Dam la cuptor pana se coc frumos si capata o forma consistenta, daca vedem ca se rumenesc fortat, reducem focul si adaugam apa rece in tava.

Dam la rece minim 2 ore si le rasturnam doar cand dorim sa le mancam.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert crema de zahar ars" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (11)
Retete similare

Desert crema de zahar ars

Postat de sufletista

Desert crema de zahar ars

Intr-o tava sau cratita adaugam zaharul pentru caramel si punem pe foc mediu. Amestecam ocazional pana ce se topeste uniform, avand grija sa nu il ardem. Tragem cratita de pe foc si inclinam...

Citeste continuarea

Crema de zahar ars la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Postat de miha

Crema de zahar ars la Multicooker Crock-Pot Express cu gatire sub presiune

Se bat ouale cu zaharul si aromele, pana se albesc si devin ca o crema. Se adauga apoi laptele, amestecand continuu.  Se topeste zaharul pentru caramel. Se tine pe foc mic pana acesta...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 06.03.2019, 08:27
Placee
la 06.03.2019, 08:34
Ce mult îmi place cum arată...!
la 06.03.2019, 08:43
Delicioasa!
la 06.03.2019, 09:34
la 06.03.2019, 10:14

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking