Ingrediente
- 4 galbenusuri
- 200 ml lapte de cocos
- 180 ml smantana
- 3 linguri de indulcitor natural érythritol (sau zahar dupa gust)
- vanilie
- 10 gr de unt
Mod de preparare
Frecati galbenusurile cu indulcitorul la robot timp de 8 minute.
Puneti la incalzit smantana, laptele de cocos si vanilia.
Turnati-le calde peste galbenusuri, continuand sa amestecati.
Puneti amestecul pe foc potrivit si amestecati cu un tel pana se-ngroasa.
Daca lasati prea mult pe foc, se va taia - a fost cazul meu.
Nu va ingrijorati, puneti un pic de unt si mixati-o.
Va deveni neteda si onctuoasa.
Este destul de groasa, se apropie de crema patisiera.
Serviti-o cu desertul preferat, prajitura cu ciocolata sau cu fructe etc.
Trebuie consumata in maximum 3 zile.
Minunata ! Daca ti-a placut reteta noastra "Desert crema engleza cu lapte de cocos" nu uita sa-i faci un review. |
