Desert crumble cu capsuni si rubarba - reteta cu nr. 300

Postat de oanapl in Prajituri
28 Mai 2017 | 3743 vizualizari

M-am bucurat enorm cand am gasit rubarba la un hipermarket, deoarece imi plac foarte mult prajiturile cu rubarba si capsuni. Din pacate, capsunile nu sunt foarte dulci si aromate, dar astept sa se coaca cele din gradina soacrei mele, pentru a pregati cat mai multe deserturi savuroase.   Pentru aceasta reteta delicioasa, m-am inspirat de la Simona, pe care o felicit pentru bunatatile pe care le pregateste si ni le impartaseste! reteta pentru picnic

Ingrediente

  • umplutura:
  • 500 g capsuni proaspete
  • 2 tije rubarba
  • 6 linguri zahar brun
  • crusta 1 (optionala):
  • 100 g biscuiti digestivi cu scortisoara
  • crusta 2:
  • 120 g unt gras rece
  • 60 g zahar brun
  • 220 g faina

Mod de preparare

Speli tijele de rubarba, le cureti si le tai in bucati de 1,5- 2 cm. Capsunile spalate, le tai in sferturi sau mai mici. Amesteci fructele, adaugi zaharul si le lasi deoparte 20-30 minute, ca sa-si lase putin sucul.
Biscuitii digestivi ii maruntesti si ii pui intr-un vas termorezistent uns cu unt. Peste biscuiti, pui in strat uniform, fructele.

Pentru crusta, amesteci faina cu zaharul, apoi adaugi untul rece taiat cubulete, si amesteci pana cand aluatul capata o textura nisipoasa. Presari aluatul peste fructe si dai vasul la cuptorul incins, la 175-180 grade C, pentru 35-40 minute sau pana cand se rumeneste frumos.

 

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert crumble cu capsuni si rubarba - reteta cu nr. 300" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (18)
Retete similare

Prajitura Albinita

Postat de simona72

Prajitura Albinita

Pt foi: pregatim tava mare a aragazului si o ungem cu un strat subtire de unt. Pentru pregatirea aluatului am folosit pentru prima oara mixerul planetar cu accesoriu carlig. Am pus in bolul...

Citeste continuarea

Prajitura "Merisor", cu stafide

Postat de Patricia_Iordache_79

Prajitura "Merisor", cu stafide

Cum preparam blatul: Intr-un bol, batem ouale, adaugam zaharul, uleiul si amestecam in continuare pana se dizolva zaharul. In iaurt adaugam praful de copt si amestecam, apoi il incorporam...

Citeste continuarea

Comentarii

la 28.05.2017, 20:37
Felicitari si la cat mai multe retete delicioase si frumoase !
la 28.05.2017, 20:43
Multumesc!
la 28.05.2017, 20:44
Felicitari pentru crumble si pentru cele 300 de retete!
la 28.05.2017, 20:49
da, felicitari si cat mai multe bunatati impartasite cu noi!
la 28.05.2017, 21:45
Felicitari!

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or