Ingrediente
- CRUSTA:
- 150g faina
- 65g zahar
- 80g unt
- un praf sare
- UMPLUTURA:
- 500g prune
- 3 linguri sare
- 1 lingura scortisoara
- 1 plic zahar vanilat
- 1 lingura amidon alimentar
Mod de preparare
Prunele se spala dupa care se scot samburii si se taie in sferturi.
Prunele se amesteca intr-un castron cu zaharul, zaharul vanilat, scortisoara si amidonul.
Se ung formele cu unt (eu am folosit 4).
Se imparte amestecul de prune in cele patru forme uniform.
Se amesteca intr-un bol untul rece taiat cubulete cu faina, zaharul si praful de sare pana se obtine un aluat sfaramicios.
Se imparte aluatul in mod in mod egal, in forme, peste prune.
Se dau formele la cuptor, la foc mediu, 30-35 minute pana se rumeneste usor crusta.
Se lasa la racit.
Se pot pudra cu zahar sau servi cu o cupa de inghetata deasupra.
Eu le-am mancat asa simple si au fost foarte bune.
Pofta Buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Desert crumble cu prune" nu uita sa-i faci un review. |
