Aveam de ceva vreme aceste bombonele in casa si cum abia asteptam sa scap de ele, am zis sa folosesc aceasta reteta care e de chec, dar pe care o folosesc si la briose si cand am chef de ceva mai pufos. In loc de iaurt, am folosit sana si e la fel de bun :)
Ingrediente
Mod de preparareAm separat albusurile de galbenusuri. Galbenusurile le-am frecat bine cu zaharul, apoi am adaugat sana si am amestecat cu un tel, pana s-a omogenizat bine. Pe urma, am adaugat treptat faina. Albusurile le-am mixat cu un praf de sare, pana s-au facut spuma. Am amestecat cele 2 compozitii si am turnat compozitia, intr-o tava cu pereti detasabili si tapetata cu hartie de copt. Am asezat bombonelele ca un cerc mai aproape de margine, cam maxim 1 cm de la margine, apoi am mai facut inca un cerc pe interior si ultima la mijloc. Am dat la cuptorul preincalzit, pana s-a copt. Se portioneaza dupa ce s-a racit. Pofta buna :) 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert cu ciocolata cu cocos" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de mirela0911
Blaturile: Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Se adauga zaharul si apa rece alternativ, mixand continuu pana se obtine o spuma densa. Se lasa...
Citeste continuareaPostat de rocsi_1612
Blatul: Intr-un bol puneti 4 albusuri si le mixati spuma cu un praf de sare. Le dati deoparte. In alt bol puneti gabenusurile cu restul de albusuri. Incepeti si le mixati, adaugati indulcitorul,...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
