Ingrediente
- 4 oua
- 250 g zahar
- 4 linguri iaurt
- 400 ml lapte
- 125 ml ulei
- 125 g unt moale
- 450 g faina
- 2 lingurite praf de copt
- un praf de sare
- 2 pliculete ness
- 200 ml apa
- 2-3 lingurite zahar
- 400 g crema de branza
- 200 ml smantana pentru frisca
- 3-4 linguri de zahar
- chipsuri de ciocolata
Mod de preparare
Pentru cupcakes mixam spuma ouale cu zaharul si praful de sare. Adaugam untul moale, uleiul, iaurtul mixand in continuare.
Adaugam treptat faina amestecata cu praful de copt, apoi lapte, din nou faina, apoi lapte, apoi faina.
Punem hartiute in tava de briose si le umplem trei sferturi. Introducem tava in cuptorul preincalzit pentru 20-25 de minute, pana se rumenesc usor. Facem si testul cu scobitoerea pentru a verifica daca s-au copt. Lasam briosele sa se raceasca.
Amestecam apa calduta cu ness-ul si zahar dupa gust.
Pentru crema mixam crema de branza cu smantana pentru frisca si zahar pudra dupa gust.
Dupa ce s-au racit, decupam mijlocul fiecareia, le insiropam cu ness, apoi indesam miezul scos. Punem crema intr-un pos si ornam briosele. Le decoram cu ness si chipsuri de ciocolata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert cupcakes tiramisu" nu uita sa-i faci un review. |
