Ingrediente
- 3 oua
- 4 linguri ulei
- 100 ml lapte
- 3 linguri smantana
- esenta de vanilie
- coaja de portocala
- 1/2 lingurita bicarbonat
- 1/2 lingurita praf de copt
- zeama de la 1/2 lamaie
- faina cat sa iasa un aluat gros ca o smantana
- Crema
- 100 g unt la temperatura camerei
- 4 linguri zahar pudra
- 2 linguri cacao
- esenta de rom
- 2-3 linguri nuca macinata
Mod de preparare
Ouale le mixam cu un praf de sare, adaugam zaharul si mixam adaugand treptat uleiul si laptele, smantana, esenta, coaja de portocala dupa gust, praful de copt si bicarbonatul stins in zeama de lamaie.
Oprim mixerul si adaugam treptat faina amestecand cu telul pana ce rezulta o consistenta ca o smantana.
Eu nu am avut forma cum faceau bunici care se face pe ochiul de aragaz. Asa ca le-am copt in aparatul de waffe.
Am uns forma si cand s-a incalzit, am adaugat cate o lingurita si le-am copt pana ce s-au rumenit.
Crema-mixam untul cu zaharul pudra pana ce devine o cremos, adaugam cacao, esenta si nuca, amestecam cu o paleta.
Lipim cate 2 faguri cu crema si dam la rece cateva ore. Daca ti-a placut reteta noastra "Desert faguri" nu uita sa-i faci un review. |
