Desert flan portughez- Pasteis de Nata

Postat de ctlina in Dulciuri
10 Iun 2017 | 2801 vizualizari

Republica Portugheză sărbătorește, în fiecare an, la 10 iunie, Ziua Națională - comemorarea poetului Luís de Camoes și marcarea Zilei Comunităților portugheze. Va prezint, cu aceasta ocazie, un desert traditional. Acest desert a fost ales sa reprezinte Portugalia la initiativa "Café Europe" cu ocazia Zilei Europei in Austria in 2006. Fiecare stat european a prezentat un desert traditional. Romania era reprezentata cu traditionalul nostru "Cozonac". Este de asemenea, un desert foarte popular in China unde a fost introdus ca urmare a colonizarii portugheze. Pastel de nata face parte din top-ul celor mai bune 50 preparate din lume, dupa celebrul ziar The Guardian. http://blogulluicatalina.blogspot.com/2017/06/flan-portughez-pasteis-de-nata.html

Inapoi la reteta