Ingrediente
- 500 g faina
- 200 g ciocolata (cu alune am avut)
- 200 g zahar
- 100 g unt
- 100 g untura
- 2 oua
- esenta de vanilie
- un praf de sare
- 1 lingurita bicarbonat
- 1 lingura zeama de lamaie
Mod de preparare
Intr-un bol, amestecam faina cu zaharul, sarea, facem o adancitura si adaugam ouale batute, untul moale taiat cubulete, untura, bicarbonatul stins in zeama de lamaie.
Se dauga ciocolata taiata bucati (care a stat in congelator 20 min).
Incepem sa framantam un aluat omogen si putin lipicios, il invelim in folie alimentara si dam la rece 30 min.
Cu mainele unse cu ulei sau faina, formam fursecurile sau cu lingura de inghetata, lasand loc intre ele.
Dam la cuptorul incalzit cca. 15 min, pana se rumenesc frumos deasupra. Daca ti-a placut reteta noastra "Desert fursecuri cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review. |
