Desert gofre cu ciocolata si inghetata de vanilie

Postat de RODIMUR in Dulciuri
18 Iul 2021 | 941 vizualizari
Desert gofre cu ciocolata si inghetata de vanilie

În urmă cu câteva zile, din câteva ingrediente am preparat rapid un desert aspectuos și foarte gustos. În plus, datorită înghețatei de vanilie, desertul a fost și răcoritor, adică exact ce trebuie în această vară fierbinte... Din ingredientele de mai jos am făcut 10 gofre delicioase și consistente, suficiente pentru 10 porții.

Ingrediente

  • 200 grame de făină albă
  • 100 grame de zahăr pudră
  • 45 grame de cacao
  • 1/2 linguriță de sare extrafină
  • 1/2 linguriță de bicarbonat de sodiu
  • 400 ml de lapte
  • 1 plic de zahăr vanilinat
  • 3 ouă
  • 60 grame de unt topit și răcit
  • 75 grame de fulgi de ciocolată
  • ulei de floarea soarelui, pentru uns plăcile aparatului
  • Pentru decor/servit:
  • înghețată de vanilie
  • frunze proaspete de mentă
  • cireșe confiate
  • ornamente decor

Mod de preparare

Se amestecă bine ingredientele solide: făina, zahărul pudră și cel vanilinat, sarea, bicarbonatul de sodiu și cacaua. Se adaugă ouăle, se încorporează și apoi se toarnă laptele, puțin câte puțin și se amestecă/mixează compoziția până ce devine omogenă și fără cocoloașe.

Se topește untul și după ce se răcește se adaugă în compoziție, iar apoi fulgii de ciocolată.

Se conectează gofrierul la priză și când s-a înfierbântat, se ung plăcile cu ulei și se toarnă câte un polonic de compoziție în fiecare spațiu pentru gofre. Se închide aparatul, fără însă a bloca încuietoarea și se mai verifică din când în când, ridicând cu grijă capacul.

Când gofrele au crescut și sunt gata, se scot cu o paletă de lemn, se lasă puțin pe un platou, ca să se mai răcorească puțin, după care se servesc, cu 1-2 cupe de înghețată de vanilie și cu decorul care se dorește.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert gofre cu ciocolata si inghetata de vanilie" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
Retete similare

Desert briose cu mac, capsuni si crema de branza

Postat de Pungasa_Rogue

Desert briose cu mac, capsuni si crema de branza

Capsunile se curata de codite, se spala si se taie cubulete. Intr-un castron, se pun zaharul, untul, oul, laptele si branza si se mixeaza. Se adauga faina, praful de copt si sarea si se...

Citeste continuarea

Cornuri cu ciocolata

Postat de Irina

Cornuri cu ciocolata

Am pregatit ingredientele pentru aluat: am pus in vasul robotului ingredientele uscate (faina, sare, zahar, zahar vanilat, drojdie), am mixat cateva secunde, apoi am adaugat galbenusurile, untul...

Citeste continuarea

Comentarii

la 18.07.2021, 07:24
la 18.07.2021, 09:58
la 18.07.2021, 10:07
la 18.07.2021, 17:58
Ce bine suna!
la 18.07.2021, 21:32
O portie as servi oricand! Este minunata combinatia!

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking