Desert invartita moldoveneasca de post, cu mere si stafide
Postat de RODIMUR in Dulciuri 5 Dec 2020 | 5516 vizualizari
N-am mai făcut de câtva timp o învârtită, așa că în urmă cu câteva zile m-am decis să fac una, umplută cu mere și stafide. Am făcut un aluat de post, aromatizat bine cu o portocală (coajă răzuită și zeamă), iar umplutura a contribuit și ea mult la desăvârșirea gustului acestei plăcinte, specific moldovenească. Un motiv important pentru alegerea acestui desert este și economia de timp: se umple și se rulează o singură foaie mare de aluat, ceea ce durează mult mai puțin decât modelarea plăcințelelor obișnuite.
Din ingredientele de mai jos am făcut o singură învârtită.
Inapoi la reteta
|