CONCURS CULINAR - ARATA-NE CE GATESTI CU AJUTORUL CROCK POT SI NOI TE PREMIEM!

Desert mini-checuri cu cacao si zmeura

Postat de Pungasa_Rogue in Dulciuri
26 Iul 2020 | 920 vizualizari
Desert mini-checuri cu cacao si zmeura

Retete de vara Am pregatit niste mini-checuri tare dragute, umede, cu gust discret de unt, cacao si rom, dulci-acrisoare.

Ingrediente

  • 50 g unt
  • 4 oua
  • 1 praf de sare
  • 150 g zahar
  • esenta de rom
  • 20 g cacao
  • 170 g faina
  • 5 g praf de copt
  • 350 g zmeura

Mod de preparare

Se topeste untul si se lasa deoparte.

Se separa albusurile de galbenusuri.

Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi.

Albusurile se bat spuma cu un praf de sare, apoi se mixeaza cu zaharul pana cand devin ca o bezea.

Se adauga galbenusurile, untul topit si esenta de rom si se omogenizeaza.

Se incorporeaza treptat cacaua, faina si praful de copt, amestecand usor, de jos in sus, cu o spatula din silicon.

Se spala zmeura, se scurge bine, se pune peste aluat si se amesteca totul incet.

Se toarna compozitia in mini-tavite de unica folosinta pentru chec unse cu unt si se introduc la cuptor pana cand aluatul trece de testul scobitorii.

Dupa ce s-au racit, mini-checurile se pot orna cu ciocolata alba topita, zmeura si frunze de roinita.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert mini-checuri cu cacao si zmeura" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (11)
Retete similare

Desert tort aniversar Mickey Mouse

Postat de momo121

Desert tort aniversar Mickey Mouse

Pentru blaturi:  Blatul maro:       Separam ouale, albusurile le batem spuma cu praful de sare, adaugam zaharul, mixam bine pana se topeste tot zaharul. Galbenusurile le...

Citeste continuarea

Desert tort cu crema caramel si mousse de zmeura

Postat de momo121

Desert tort cu crema caramel si mousse de zmeura

Pentru blat:      Ouale trebuie sa fie la temperatura camerei, pentru ca altfel riscam ca blatul sa se lase pe mijloc!      Separam ouale, albusurile le batem...

Citeste continuarea

Comentarii

la 26.07.2020, 20:05
Ce frumușele sunt...!
la 26.07.2020, 20:28
la 26.07.2020, 21:04
Bune!
la 26.07.2020, 21:06
la 27.07.2020, 09:05
Bune!

Vezi toate comentariile (11)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking