Ingrediente
- 1 oua
- 50 ml lapte
- 50 ml unt
- 100 gr ciocolata neagra
- 50 gr ciocolata alba
- 120 gr faina
- 1/2 pliculet de praf de copt
- aroma vanilia
Mod de preparare
Bateți ouale cu zahăr până devineo cremă. Se pune lapte, unt și ciocolată albă impreuna si se topeste la bain marie.
Adăugați ciocolata topita peste compozitia de ouă și zahăr. Se adauga faina si praful de copt și apoi amestecați cu grija.
Umpleți formele de muffins la 3/4.
Se taie ciocolata neagră în cuburi și așezăm o bucată în centru la fiecare brioșă, impingeti in interiorul aluatului.
Punem in cuptor preincalzit la 180 de grade C, timp de 18 minute.
Totuși, efectuați proba de scobitoare pentru a vedea dacă este copt, altfel mai lăsați câteva minute.
Se lasa sa se raceasca si se tin intr-un recipient unde rezista pana 4 zile. Daca ti-a placut reteta noastra "Desert muffins cu vanilie si inima de ciocolata" nu uita sa-i faci un review. |
