Ingrediente
- 300 g branza de vaci;
- 200 g faina;
- 3 linguri zahar;
- 1 ou;
- 1 plic zahar vanilinat;
- esenta de vanilie;
- coaja de lamaie si portocala;
- 1/2 plic praf de copt;
- un praf de sare;
- ulei;
- smantana;
- dulceata.
Mod de preparare
- Branza de vaci se amesteca cu oul, zaharul, esenta si coaja de lamaie si portocala.
- Faina cernuta se amesteca cu un praf de sare si praful de copt, apoi se pun peste branza si se amesteca bine.
- Aluatul obtinut trebuie sa fie elastic si moale.
- Se intinde pe o planseta tapetata cu faina si se taie cerculete de diametrul dorit, apoi se prajesc in ulei incins.
- Se rumenesc pe toate partile, apoi se scot pe un servetel de hartie, sa se elimine surplusul de ulei.
- Se sevesc cu smantana si dulceata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert papanasi" nu uita sa-i faci un review. |
