Desert prajitura carmelitelor din SeviliaPostat de ctlina in Prajituri  Este o reteta veche elaborata de carmelitele din Sevilla. Legenda spune ca persoana care ofera "aluatul de baza" trebuie sa ureze noroc si sanatate. Va rebuiesc 10 zile pentru a fabrica prajitura, fara frigider sau aparate moderne. Traditia vrea ca sa oferim cuiva "aluatul de baza" ramas. Prajitura trebuie apoi inceputa joi ca s-o terminam sambata. Adaugam treptat ingredientele si o lasam intr-un loc cald si uscat acoperita cu un prosop curat. Am primit "aluatul de baza " de la o prietena. Am urmarit reteta ei numai in ultima zi am modificat ingredientele: fructe uscate, confiate dupa gustul meu. A iesit foarte buna, va recomand sa-ncercati si sa nu va descurajati. https://blogulluicatalina.blogspot.com/2018/01/prajitura-carmelitelor-din-sevilia.html Inapoi la reteta |
Comentarii (13)
la 28.02.2018, 21:17
Ce bine arata!
Ce bine arata!
la 28.02.2018, 21:29
la 28.02.2018, 21:50
Minunata prajitura ne-ai adus
asa cum ne-ai obisnuit 
Minunata prajitura ne-ai adus
asa cum ne-ai obisnuit
la 28.02.2018, 22:01
la 28.02.2018, 22:08
Ole.....Carmelita
Ole.....Carmelita
la 28.02.2018, 22:47
Delicioasa!
Delicioasa!
la 28.02.2018, 23:30
Delicioasă și frumoasă prăjitură!
Delicioasă și frumoasă prăjitură!
la 01.03.2018, 09:01
imi plac zilele in care nu atingem
imi plac zilele in care nu atingem
la 01.03.2018, 11:07
Felicitari Catalina! Tu sti ca eu iti admir foarte mult retetetele, iar asta e una dintre cele mai frumoase...Nu stiu daca eu as gasi pe cineva cu care as impartii aluatul...adica, avand in vedere ca reteta se intinde pe atatea zile greu se incumeta cineva din cunostintele mele. Eu sincer as incerca. Imi aduc aminte ca acum cativa ani am primit un aluat(era ceva de Sarbatorile Pascale) si am facut o paine din el....Ce consistenta are prajitura? Se aseamana cu cozonacul?
Felicitari Catalina! Tu sti ca eu iti admir foarte mult retetetele, iar asta e una dintre cele mai frumoase...Nu stiu daca eu as gasi pe cineva cu care as impartii aluatul...adica, avand in vedere ca reteta se intinde pe atatea zile greu se incumeta cineva din cunostintele mele.
Eu sincer as incerca. Imi aduc aminte ca acum cativa ani am primit un aluat(era ceva de Sarbatorile Pascale) si am facut o paine din el....Ce consistenta are prajitura? Se aseamana cu cozonacul?
la 01.03.2018, 12:28
Wow! Cred ca a iesit tare buna prajitura! Nu stiu daca m-as incumeta sa o fac! Felicitari!
Wow! Cred ca a iesit tare buna prajitura! Nu stiu daca m-as incumeta sa o fac! Felicitari!
la 01.03.2018, 16:34
nu Simona este ca un chec, aluatul de baza il pui sambata in 2 borcanele si le acoperi cu o panza sau in cutii de plastic. Mie mi- l-a dat luni si am inceput s-o fac joi. Se pastreaza fara grija cateva zile de sambata pana joi. Incercati , va recomand rezultatul este surprinzator
nu Simona este ca un chec, aluatul de baza il pui sambata in 2 borcanele si le acoperi cu o panza sau in cutii de plastic. Mie mi- l-a dat luni si am inceput s-o fac joi. Se pastreaza fara grija cateva zile de sambata pana joi. Incercati , va recomand
rezultatul este surprinzator
la 02.03.2018, 20:17
Bravo Catalina! Ai o rabdare de aur, sincer! As vrea o bucatica din prajitura asta, ca eu sigur nu am rabdare atatea zile!
Bravo Catalina! Ai o rabdare de aur, sincer! As vrea o bucatica din prajitura asta, ca eu sigur nu am rabdare atatea zile!
la 03.03.2018, 10:33
Cata rabdare sa ai sa faci asa ceva!
Cata rabdare sa ai sa faci asa ceva!
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
