Ingrediente
- 300 g capsuni
- 6 oua
- 80 g zahar pudra
- 80 g faina
- o lingurita zeama de lamaie
- o lingurita coaja de lamaie
- o lingurita vanilie
- un praf de sare
- zahar pudra pentru decor
Mod de preparare
-
Se separa galbenusurile de albusuri.
-
Galbenusurile se mixeaza cu zaharul pudra adaugat treptat, pana se umfla si zaharul este topit.
-
Se adauga faina treptat, amestecand cu o spatula de jos in sus.
-
Se adauga coaja de lamaie si vanilie.
-
Se mixeaza albusurile cu un praf de sare si zeama de lamaie pana se obtine o bezea.
-
Se adauga bezeaua in compozitie, putin cate putin, amestecand usor cu spatula de jos in sus.
-
Se tapeteaza cu hartie de copt o tava de 20x30 cm si se rastoarna compozitia.
-
Se presara deasupra capsunile taiate.
-
Se coace la 180 de grade, 30 de minute, pana trece testul cu scobitoarea.
-
Se lasa apoi la racit si se pudreaza cu zahar.
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu capsuni" nu uita sa-i faci un review. |
