Ingrediente
- 5 oua
- 200 gr iaurt
- 200 gr zahar
- 200 gr faina
- 100 ml ulei
- vanilie
- 1 lta praf de copt
- putina sare
- cca 200 gr capsuni
- zahar pudra pentru decor
Mod de preparare
Separam ouale; batem bine albusurile cu un praf de sare, apoi adaugam zaharul-continuam sa batem pana se topeste zaharul si e tare.
Galbenusurile le amestecam cu uleiul, vanilia, iaurtul ,praufl de copt stins cu zeama de lamaie si apoi turnam la compozitia de albusuri, amestecand usor cu o spatula (sau un tel).
Apoi turnam faina , amestecand cu miscari de sus in jos.
Pregatim o tava dreptunghiulara 20x30 si o tapetam cu hartie de copt. Turnam compozitia si asezam bucatelele de capsuni -pudrate cu putina faina.
Dam la cuptorul incins in prealabil la 180 ºC si lasam sa se coaca cca 35-40 minute-probam cu o scobitoare-cand e seaca scoatem prajitura din cuptor si o lasam sa se raceasca
O portionam si o pudram cu zahar pudra cand e rece. Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu capsuni" nu uita sa-i faci un review. |
Din păcate, anul acesta vor trece căpșunile, până ce vom putea ieși din casă, ca să le cumpărăm... 
