Desert prajitura cu capsuni si iaurt

Postat de mirela0911 in Prajituri
2 Iun 2022 | 4859 vizualizari
Desert prajitura cu capsuni si iaurt

Acum, ca e sezonul capsunilor dulci si aromate, pregatim fel si fel de prajituri. Aceasta este una din ele, pufoasa si racoroasa!

Ingrediente

  • 500 g capsuni
  • 2 oua
  • 180 g zahar
  • un praf de sare
  • 125 ml ulei
  • 1 lgt coaja rasa de lamaie
  • sucul de la o jumatate de lamaie
  • 250 g iaurt grecesc
  • 1 lgt esenta de vanilie
  • 335 g faina alba
  • 1 plic praf de copt
  • zahar pudra pentru ornat

Mod de preparare

Se spala capsunile, se curata de codite si se lasa sa se scurga bine de apa. O parte din ele se taie in cubulete (cam 1/3) iar restul se taie in jumatati sau sferturi, in functie de cat de mari sunt.

Intr-un bol se pun ouale, zaharul si praful de sare. Se mixeaza pana isi dubleaza volumul si devine o compozitie cremoasa. Se adauga pe rand iaurtul si uleiul. Se mixeaza la viteza mica pentru incorporare. Se pune coaja de lamaie si sucul de lamaie iar la final faina amestecata cu praful de copt. Se mixeaza pana se omogenizeaza.

In acest moment se adauga capsunile taiate in cubulete si se amesteca cu ajutorul unei spatule. Se toarna compozitia intr-o tava rotunda cu diametrul de 26 cm. Deasupra se asaza restul de capsuni, aliniate frumos. 

Se da tava la cuptorul preincalzit la 180 de grade pentru cca 50 de minute sau pana cand s-a rumenit frumos si trece testul scobitorii. Se lasa la racit apoi se pudreaza cu zahar pudra.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu capsuni si iaurt" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
Retete similare

Desert prajitura cu capsuni, ciocolata, frisca si lime

Postat de rocsi_1612

Desert prajitura cu capsuni, ciocolata, frisca si lime

Blatul: Puneti albusurile intr-un bol, inclusiv pe cele de la ouale intregi. Presarati un praf de sare, le mixati. Cand devin spuma, adaugati zaharul, mixati pana obtineti o spuma lucioasa....

Citeste continuarea

Desert prajitura cu mousse de capsuni si ciocolata

Postat de oanapl

Desert prajitura cu mousse de capsuni si ciocolata

Pentru blat: Se pune ciocolata în 80g cafea fierbinte și se lasă să se topească amestecând ușor. Dacă nu se topește perfect se poate pune amestecul pe baie de aburi. Se lasă...

Citeste continuarea

Comentarii

la 02.06.2022, 21:19
Ador genul asta de prajitura!
la 02.06.2022, 22:44
la 02.06.2022, 23:22
la 03.06.2022, 09:10
la 03.06.2022, 09:44

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking