Ingrediente
- 4 oua
- 240 g ciocolata neagra
- 160 g unt
- 160 g zahar
- 170 g faina
- 100 g biscuiti oreo
- 2 lingurite praf de copt
- un praf de sare
- 400 g crema de branza
- 200 ml frisca lichida
- 3-4 linguri zahar pudra
- un plic intaritor frisca
- 100 g biscuiti oreo
- 50 g ciocolata neagra pentru ornat
Mod de preparare
Pentru blat am topit cele 240 g ciocolata neagra cu untul. Am lasat sa se racoreasca.
Intre timp am mixat ouale spuma cu un praf de sare si zaharul. Peste oua am adaugat ciocolata topita cu untul, apoi faina amestecata cu praful de copt. Am adaugat si cele 100 g biscuiti oreo maruntiti.
Am pus compozitia intr-o tava cu hartie de copt si am introdus-o in cuptorul incins, pentru 40-45 de minute. Tava mea a fost cam mica si blatul a iesit cam inalt.
Pentru crema am mixat frisca lichida, am adaugat zaharul pudra si intaritorul pentru frisca. Peste frisca am adaugat crema de branza la temperatura camerei, apoi 70 g biscuitii oreo maruntiti.
Am distribuit aceasta crema peste blatul rece. Peste crema am aruncat restul de biscuiti oreo maruntiti si firicele de ciocolata topita cu putin lapte.
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu ciocolata si oreo" nu uita sa-i faci un review. |
