Prajitura mea preferata, cu ingredientele pe care le gasesti prin casa, de moment, cu albusurile adunate intr-o cutie in congelator, de care te tot impiedici, dar nu te indupleci sa o arunci desi ai promis ca nu mai faci prajituri,plus o mana din fructele preferate, ceva arome.... Rezultatul:divin(si va rog sa nu ma contraziceti, este prima data cand mananc 3 bucati ...usor caldute)
Ingrediente
Mod de preparareSeparam cele 2 oua. Punem albusurile peste celelalte albusuri aflate la temperatura camerei, adaugam sarea si mixam pana compozitia face creste. Adaugam zaharul si mixam in continuare pana compozitia capata consistenta unei smantani groase. Adaugam galbenusurile,esenta de vanilie, laptele si uleiul si omogenizam compozitia. Cernem faina impreuna cu praful de copt. Amestecam usor cu o spatula. Luam din compozitie aproximativ 1.3 si o punem intr_un castron. Adaugam 2 linguri cacao si 1 lingura lapte. omogenizam compozitia si o turnam intr-o tava tapetata cu hartie de copt. cu o spatula. In restul compozitiei punem nuca macinata, merisoarele si amestecam usor. Turnam compozitia peste cea cu cacao. Dam tava la cuptorul preincalzit la 170 de grade pana trece proba scobitorii(aproximativ 45 de minute). Scoatem prajitura si o lasam sa se raceasca pe un gratar. Presaram deasupra zahar pudra si o portionam in momentul servirii. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu nuca si merisoare" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (13)
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de katty
Albusurile aflate la temperatura camerei le mixam cu sarea, apoi cu zaharul pana capata consistenta unei smantani groase. Adaugam nuca de cocos, faina, vanilia si praful de copt. Amestecam usor cu...
Citeste continuareaPostat de eumimi
Topim untul si-l lasam deoparte. Mixam galbenusurile cu jumatate din zahar pana cand devin o crema groasa si albicioasa. Amestecam laptele cu untul topit si le adauagam in...
Citeste continuarea
buna!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
