Desert prajitura cu nuci caramelizate

Postat de MyCookingLife in Prajituri
13 Feb 2012 | 519395 vizualizari

O prajitura rafinata, cu un gust divin!

Inapoi la reteta

Comentarii (239)

la 17.02.2012, 11:00
Dena, nucile prajite se impart in 2 parti - 250 g nuca prajita se pune in blat si restul se caramelizeaza si se pun deasupra prajiturii.
Spor la prajiturit!
la 17.02.2012, 11:06
Erata la reteta: Nucile PRAJITE se pun in blat, ci nu CARAMELIZATE.
la 17.02.2012, 14:02
Multumesc de lamuriri
la 17.02.2012, 18:14
Am vazut reteta cand a aparut si am imprimat-o,astazi m-am apucat sa o fac si mi s-a parut cam ciudat ca are in blat nuci caramelizate dar am zis: daca asa e reteta...Acum am scos blatul de la cuptor si e super dulce,nici crema nu a iestit prea bine,nu se incheaga.In prajitura asta nu se pune deloc faina?
la 17.02.2012, 23:55
@Alinutza80:
Imi cer scuze ca am gresit scriind nuci caramelizate in blat, in loc de nuci prajite. (Stiu ca nu este o scuza, insa mai mereu, ca si acum, retetele le scriu seara tarziu sau noaptea, pentru ca atunci am timp...)

Ciudat insa, ca nu ti s-a inchegat crema, pentru ca in cel mai rau caz ti se putea taia, dar acest lucru nu afecteaza gustul, ci doar ca nu mai este la fel de aspectuoasa. Poate ai pus toata crema de la inceput in unt, si nu treptat cate o lingura si apoi sa amesteci bine.

Unde sa se puna faina? In blat? Nu, nu se pune faina deloc. Blatul este pe baza de albusuri, ca o bezea (exista foarte multe astfel de retete).

Pacat daca nu ti-a iesit - este o prajitura foarte rapida si fara operatiuni complicate (sora mea, care nu are nici in clin nici in maneca cu bucataria, a facut-o pentru ca i-a placut atunci cand am pregatit-o eu si a fost ok si la ea)!

Imi pare rau - sper ca data viitoare sa iti reuseasca mai bine; incearca sa respecti pasii intocmai si vei vedea ca nu are cum sa nu fie in regula! Este o prajitura cu adevarat savuroasa! Succes!
la 18.02.2012, 11:31
buna ziua!
acum cateva zile am gasit aceasta reteta si mi s-a parut interesanta. astazi am pregatit-o. din pacate astazi nu am citit comentariile si se pare ca am avut aceeasi problema ca si dena.
am pus nucile caramelizate si crema spre final s-a taiat. oricum data viitoare sper sa fie o reusita.
la 18.02.2012, 12:52
Tocmai m-am hotarat sa o repet si eu curand! Nu inteleg de ce noua ne-a iesit crema si voua, nu!! (De aceea, vreau sa verific inca o data!) Am mancat prajitura aceasta prima data la mama unei prietene, am preluat-o, am facut-o, am dat-o mai departe sorei mele, a facut-o - la toate 3 a fost excelenta!
la 18.02.2012, 12:55
Am reusit sa modific reteta mai sus! Multumesc, Bucataras! Acum este in regula - nu mai exista greseli!
la 18.02.2012, 13:04
Draga mea nu te necaji...uite eu tot am hotarat de ceva vreme sa fac prajiturica ta...am sa o prepar astazi si am sa revin cu impresiile cand e gata...sper sa imi iasa...promit sa fiu atenta!
la 18.02.2012, 13:10
A iesit foarte buna, am gustat-o deja. Nu puteam astepta pana maine!!! Apropo de crema, mie mi s-a taiat cand am pus ultimele 2 linguri de galbenus... peste unt, pana la atunci a fost ok.
la 18.02.2012, 13:56
Da intradevar crema s-a taiat,dar la gust e buna.In cele din urma e bunicica,dar nu am mai pus pe deasupra nucile caramelizate,cam dulce dar merge mersi oricum pentru raspuns!
la 18.02.2012, 15:06
Ruxy, sper sa-ti iasa! Iti tin pumnii! Nici nu stii cat de abatuta am fost din cauza acestei retete cu nabadai!
Te rog mult sa revii cu impresii si poze! Abia astept!
la 18.02.2012, 15:07
@carmenmatache: Yuppy! Mi-ai luminat ziua!
la 18.02.2012, 15:08
@Alinutza80: Nucile caramelizate in combinatie cu bezeaua si crema sunt foarte delicioase! Poate data viitoare...
la 18.02.2012, 15:09
Va multumesc ca ati revenit cu raspunsuri si nu m-ati lasat pe jar! Apreciez foarte mult!

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or