Ingrediente
- 9 albusuri
- 225 g ciocolata neagra
- 120 g unt
- 100 g zahar
- 200 g faina
- un plic praf de copt
- 200 g crema branza
- 200 ml smantana pentru frisca
- 2-3 linguri zahar pudra
- 1 pachet biscuiti oreo
- 4-5 cuburi ciocolata
- 1 lingura lapte
Mod de preparare
Topim ciocolata si untul. Lasam sa se raceasca.
Mixam albusurile spuma cu zaharul si un praf de sare. Peste albusurile spuma adaugam ciocolata topita cu untul, apoi faina amestecata cu praful de copt.
Punem compozitia intr-o tava in care am pus hartie de copt, presaram 3-4 biscuiti oreo maruntiti si introducem tava in cuptorul incins pentru 35-40 de minute. Facem testul cu scobitoarea pentru a verifica daca este copt.
Lasam blatul sa se raceasca si pregatim crema. Mixam spuma smantana pentru frisca, adaugam zahar pudra dupa gust(3-4 linguri), apoi crema de branza si restul de biscuiti oreo maruntiti.
Distribuim crema de branza peste blatul rece, peste crema mai presaram cativa biscuiti oreo, apoi putina ciocolata( cele 4-5 cuburi topite cu lingura de lapte).
Lasam prajitura la rece cateva ore, apoi portionam.
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu oreo" nu uita sa-i faci un review. |
