Desert prajitura cu smantana si nuca

Postat de sufletista in Prajituri
4 Noi 2018 | 2491 vizualizari
Desert prajitura cu smantana si nuca

https://www.bucataras.ro/retete/prajitura-cu-nuca-si-smantana-69798.html cu mici modificari cu ce am avut prin casa Retete inspirate de toamna

Ingrediente

  • Foi
  • 3 oua
  • 200 g zahar
  • 250 g nuca macinata
  • 4 linguri miere de albine
  • 500-600 g faina
  • 1 lingurita bicarbonat
  • 1 praf de copt
  • esenta de vanilie
  • coaja si zeama de la 1/2 lamaie
  • 100 ml ulei
  • 100 g unt
  • Crema
  • 1 kg smantana 30% grasime
  • 300 g nuca macinata
  • 150 g zahar pudra
  • esenta de rom
  • zeama de la 1/2 lamaie

Mod de preparare

Foi-Mixam ouale cu zaharul pana ce se topesc, adaugam uleiul si untul la temperatura camerei, mixam pana ce se omogenizeaza.

Adaugam bicarbonatul si praful de copt stins in zeama de lamaie, nuca macinata, coaja de lamaie data prin razatoare. Esenta de vanilie si treptat faina, pana ce rezulta un aluat omogen si elastic.

Invelim in folie alimentara si dam la rece 30 min.

Impartim coca in 4 bucati care le vom intinde pe masa infainata, le coacem pe dosul tavii, intepand cu furculita pe alocuri, pana ce se rumeneste putin talpa.

Crema-mixam smantana cu zaharul pudra pana ce se dizolva (cca 2-3 min), adaugam zeama de lamaie si mai mixam 2-3 min, dupa care adaugam nuca macinata, esenta de rom si amestecam.

In tava in care am copt foile adaugam prima foaie -crema de nuci-repetam pana ce terminam -adaugam o greutata deasupra si dam la rece cateva ore.

Se poate glazura cu ciocolata sau oprim cateva linguri de crema, radem ciocolata deasupra si portionam.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu smantana si nuca" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (15)
Retete similare

Desert prajitura cu cocos si ananas

Postat de sufletista

Desert prajitura cu cocos si ananas

Blat-mixam albusurile spuma cu un praf de sare, adaugam zaharul treptat si mixam pana ce se topeste si devine o bezea lucioasa. Adaugam galbenusurile amestecate cu ulei, apa, esenta de vanilie,...

Citeste continuarea

Desert prajitura cu nuca si caramel

Postat de Constelatialeu

Desert prajitura cu nuca si caramel

Dupa ce am scos albusurile si le-am lasat sa se dezghete la temperatura camerei, am pregatit toate ingredientele, am prajit nuca; o parte am dat-o la masina de macinat, o parte am taiata-o cu...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 20 %
999.99 lei
799.99 lei

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei

4.7L Digital HingedLid

- 25 %
599.99 lei
449.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 04.11.2018, 20:10
Bunaciune cu nuca si smantana...
la 04.11.2018, 20:10
Buna!
la 04.11.2018, 20:16
la 04.11.2018, 20:17
la 04.11.2018, 20:34
Cred ca e tare buna!

Vezi toate comentariile (15)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking