O prajitura delicioasa,cand o fac uit masura:)))) cu cat mai multa zmeura cu atat e mai buna.
Ingrediente
Mod de preparareAlbusurile se separa de galbenusuri. Cu ajutorul mixerului, albusurile se bat spuma. Cand sunt aproape gata, se toarna pe rand, in ploaie, cele 5 linguri de zahar si se bate pana se obtine o spuma tare. Se amesteca apoi, pe rand, cu cele 5 galbenusuri si praful de copt stins cu putin otet. Se toarna in ploaie, pe rand, faina si se amesteca foarte, foarte usor, cu o lingura mai mare, de sus in jos, prin rasturnare. Incorporam si zmeura si cu ajutorul unei spatule, amestecam usor. Se asaza in tava tapetata cu hartie de copt si se introduce in cuptorul preincalzit, pentru 15-20 minute. Cand blatul este gata, il lasam sa se raceasca, il pudram cu zahar pudra si zmeura. Pofta buna !
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura cu zmeura" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (19)
|
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Postat de Constelatialeu
Iata cum se prepara Reteta de prajitura fara coacere, Duo zmeura Mai intai am pus intr-o craticioara 330 g zmeura rosie si 50 g zahar, am pus pe foc si am lasat sa clocoteasca vreo 5 min, apoi...
Citeste continuareaPostat de oanapl
Albușurile se mixează cu un praf de sare, apoi cu zahărul și esența de vanilie, ca pentru bezea. Untul se topește și se lasă să se răcească. Gălbenușurile se freacă cu untul...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
