Ingrediente
- Morcovi 200 g
- Faina 250 g
- oua 3 buc
- zahar 300 g
- praf de copt 1 pliculet
- ulei de floarea soarelui 300 ml
- Pentru crema
- Mascarpone 400 g
- Frisca lichida 200 ml
- Zahar pudra vanilat 100 g
- Afine proaspete 100 g
Mod de preparare
Se amesteca zaharul cu uleiul, apoi incorporam ouale unul cate unul si se adauga faina amestecata cu praful de copt si morcovii dati pe razatoarea mica.
Toata aceasta compozitie se toarna intr-o tava pentru tort tapetata cu hartie de copt si se introduce in cuptorul preincalzit la 150 grade circa 39 de minute (se face testul cu scobitoarea)
Cand blatul este gata se lasa la racit si se taie in doua felii.
Pentru crema mixam mascarponele cu frisca si zaharul vanilat
Se pune o parte din crema pe mijlocul blatului se adauga boabele de afine,se pune deasupra cealalta jumatate de blat si se orneaza cu restul de crema Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura de vara" nu uita sa-i faci un review. |
