Desert prajitura Dobos
Postat de ctlina in Prajituri 25 Mai 2017 | 3695 vizualizari
Reţeta originară a tortului Doboş aparţine maestrului cofetar maghiar Dobos C. Jozsef (1847–1924) şi a fost inventată în anul 1884.
Este un „Hungaricum”, produs tradiţional unguresc, marcă înregistrată.
In loc sa-l fac rotund si sa fiu nevoita sa fac 8 foi, m-am hotarat sa fac 2 foi dreptunghiulare pe care le-am impartit apoi fiecare in 4. M-am inspirat de la reteta Jamilei , dar am redus cantitatile de 1/3.
Se mananca in portii mici, caci este dulce si consistent si se pastreaza foarte bine la frigider.
http://blogulluicatalina.blogspot.com/2017/04/prajitura-dobos_30.html
Inapoi la reteta
|