Desert prajitura rasturnata cu mere

Postat de sufletista in Prajituri
18 Ian 2018 | 1687 vizualizari
Desert prajitura rasturnata cu mere

Ingrediente

  • 200 g fursecuri(biscuiti)
  • 100 g fructe confiate
  • 2 plicuri zahar vanilat
  • 1 kg mere
  • 100 g zahar
  • scortisoara
  • 50 g unt
  • Blat
  • 3 oua
  • 3 linguri zahar
  • 2 linguri ulei
  • 4 linguri faina
  • 1/2 praf de copt
  • esenta de vanilie

Mod de preparare

Merele le spalam, optional le curatam de coaja, le dam prin razatoarea cu ochiuri mari, le punem intr-o cratita, apoi adaugam zaharul si untul.

Se pune la foc mic pana scade toata zeama lasata de mere, amestecand din cand in cand; la final, adaugam scortisoara dupa gust.

Lasam sa se raceasca foarte bine.

Cat timp se racesc merele, preparam blatul.

Albusurile le mixam cu un praf de sare pana ce isi dubleaza volumul, adaugam zaharul si mixam pana ce devine o bezea.

Adaugam galbenusurile frecate cu uleiul, esenta; mixam la viteza mica pana ce se incorporeaza. Cernem faina impreuna cu praful de copt peste compozitia de oua. Amestecam cu o spatula cu miscari de jos in sus, pana ce se omoenizeaza.

Intr-o tava (20 x30 cm) tapetata cu hartie de copt, adaugam fursecurile zdrobite, fructele confiate, le amestecam, adaugam deasupra merele calite, nivelam si deasupra acoperim cu compozitia de blat.

Dam la cuptorul incalzit pana ce trece testul cu scobitoarea.

Cand este gata prajitura, o rasturnam pe un platou, indepartam foaia de copt si lasam sa se raceasca.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert prajitura rasturnata cu mere" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (17)
Retete similare

Desert prajitura rasturnata cu mere si crema de vanilie

Postat de mirela0911

Desert prajitura rasturnata cu mere si crema de vanilie

Blatul: Se curata merele si se taie felii potrivite. Se tapeteaza o tava cu hartie de copt si se unge bine cu cele 100 g unt, la temperatura camerei. Se presara zaharul, apoi se asaza merele...

Citeste continuarea

Desert prajitura rasturnata cu mere

Postat de andaoana

Desert prajitura rasturnata cu mere

La aceasta reteta, eu am folosit mere razuite in toamna si puse la pastrat, in congelator. In punga am avut 800 gr de mere. Daca folositi mere proaspete, cumparati 1 kg de mere, de preferinta...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Slow Cooker 3.5L Red

- 18 %
219.99 lei
179.99 lei

HeatSoft Hand Mixer

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 18.01.2018, 13:27
la 18.01.2018, 13:27
Foarte bună, aromată și răcoroasă!
la 18.01.2018, 13:30
Buna!
la 18.01.2018, 14:08
buna buna
la 18.01.2018, 14:17
foarte buna!

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking