Desert prajitura-ecler cu vanilie si cafea
Postat de ancutsa in Prajituri 23 Mar 2020 | 2240 vizualizari
Am gândit aceste ecleruri ca niște prăjituri de tip monoporție. Sunt consistente pentru că au două foi (ecleruri lipite două câte două, deci nu le-am mai decupat cum fac de obicei) cu un strat generos de cremă unele, cu vanilie, altele cu cafea (de obicei le umpleam si puneam mai putina crema) și glazură de ciocolată cu unt. Și pentru că zarzării au înflorit și sunt așa de frumoși și mi-era gândul tot la ei, am decorat cu fulgi de cocos, eu i-am asemănat cu delicatele petale.
Inapoi la reteta
|