Desert rapsodie de vara

Postat de ancutsa in Prajituri
10 Iul 2019 | 1557 vizualizari

Eu am pregătit prăjituri cu foi de pișcot colorate în verde cu matcha, cremă mascarpone cu frișcă și aromă delicată de fistic, pudrate cu matcha și decorate cu fructele prezente la tarabe zilele acestea: delicioasele căpșuni și cireșe. Pentru decorațiunile de ciocolată am folosit coloranți naturali: turmeric și matcha. Eu folosesc de obicei, pentru blaturi, iar când se poate și pentru creme, îndulcitor, dar dacă preferați zahărul, vă las mai jos și cantitățile de zahăr ce trebuie folosite.

Inapoi la reteta

Comentarii (15)

la 10.07.2019, 14:00
la 10.07.2019, 14:03
la 10.07.2019, 14:33
O rapsodie pe gustul meu...!
la 10.07.2019, 14:49
la 10.07.2019, 15:06
Yammy!
la 10.07.2019, 17:03
Va multumesc mult!
la 10.07.2019, 18:11
Anca, ce gust a avut? Nu a fost prea intens gustul de matcha?
la 10.07.2019, 18:58
Interesant!
la 10.07.2019, 20:02
Nu stiu cum este matcha la gust, pentru ca nu am folosit niciodata, dar prajitura este tare faina!
la 10.07.2019, 20:31
Nici eu nu stiu cum este matcha...
la 10.07.2019, 21:31
Laura, in blat nu este o problema, nu se simte, doar pe deasupra cand pudrezi se simte gustul mai intens. Dar poti sa il amesteci cu zahar pudra daca vrei doar sa pudrezi. Oricum, per ansamblu, cand musti din prajitura, gustul e complex, nu te deranjeaza.
la 10.07.2019, 21:32
Madi, ma bucur ca iti place!
la 10.07.2019, 21:34
Multumesc frumos, Rocsi!
Rocsi, Merisor, e un pic amarui la gust, dar daca vrei sa colorezi o crema de mascarpone cu frisca si mai pui si ciocolata alba, va balansa dulcele de la celelalte, plus ca obtii o culoare naturala. Eu am facut ornamente din ciocolata alba si nu s-a simtit deloc gustul amarui, la fel si cu turmericul.
la 11.07.2019, 15:49
la 13.07.2019, 21:43
Daniela,

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking