Desert rulouri cu crema de vanilie
Postat de RODIMUR in Prajituri 1 Ian 2018 | 4754 vizualizari
Pentru masa de revelion (ca și pentru cea de Sfântul Vasile) am vrut să fac niște rulouri cu cremă de vanilie, nu doar pentru că sunt foarte bune, parfumate și răcoroase, ci și pentru că aluatul este perfect pentru ceea ce voiam să fac demult: niște brăduți dulci. Dacă nu am reușit să-i fac de Crăciun, i-am făcut cu această ocazie (urmează rețeta!).
Pentru aluat, care mi s-a părut foarte bun de lucrat, am folosit rețeta, foarte puțin modificată, de la Merișor, (și-i mulțumesc încă o dată pentru asta!), iar crema de vanilie este cea pe care o fac de obicei, pentru că iese foarte bună, pufoasă și parfumată.
Din ingredientele de mai jos am făcut 30 de rulouri și doi brăduți dulci (urmează rețeta), unul mare și unul mic.
Inapoi la reteta
|