Ingrediente
- 400 g biscuiti
- 40 g cacao
- 100 g ciocolata +70 ml lapte
- 300 ml apa+100 g unt+100 g zahar pentru sirop
- 1 lingurita rom
- Optional miez de nuca sau rahat
Mod de preparare
Am maruntit biscuitii. O parte i-am facut cu ajutorul blenderului ca sa fie ca un pesmet, dar am lasat si bucati mai mari.
Am facut sirop din 300 ml apa, 100 g unt si 100 g zahar.
Am topit ciocolata cu laptele pe baie de aburi.
Peste biscuiti am pus cacaua si am turnat siropul câte putin.
Compozitia nu trebuie sa fie prea moale, mai ales ca urmeaza sa punem si ciocolata.
Daca credeti ca este prea mult sirop, nu-l încorporati pe tot.
Am turnat si ciocolata peste biscuiti, am lasat doar putina sa pun deasupra.
Am pus si romul la final.
Pe o hartie de copt am presarat zahar pudra si am pus compozitia de biscuiti, dându-i forma cilindrica.
Am înfasurat în hârtie si l-am pus la frigider sa se întareasca.
Deasupra am pus ciocolata pastrata.
S-aveţi poftă !!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert salam de biscuiti cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review. |
macar al tau nu-i asa uchigas ca al meu....desi am si o varianta cu ciucalata....
asa de trendy-flendy...
