Ingrediente
- 400 gr biscuiți petit beurre
- 100 de grame de unt
- 80 gr frisca lichida
- 100 g ciocolată neagră în bucăți mici
- 50 gr cacao amara
- 120 de grame de zahăr
- 80 de grame de nuci sau alune de padure
- 50 ml de rom sau wisckey
- 2-3 linguri de zahăr praf
Mod de preparare
Se zdrobesc biscuitii si se pun într-un recipient mare. Nu trebuie sa fie praf pentru ca rezultatul final o sa fie o compozitie lipicioasa fara textura.
Adăugați peste biscuiti toate ingredientele si incepeti sa amestecati cu o lingura.
Daca compozitia este foarte uscata, adaugati cateva bucatele de unt, dar daca este mai moale mai adaugati cateva biscuiti zdrobiti si dati forma cu mâinile.
Pregătiti o bucata de folie trasparenta pentru bucatarie, puneti peste compozitia și dati forma salamului fara sa inchideti.
Presărați cu zahăr praf și apoi închideți totul cu foaia trasparenta prin strângerea laturilor pentru a evita sa intre aerul.
Puneți în frigider cu cel puțin 4 ore înainte de servire. Daca ti-a placut reteta noastra "Desert salam de ciocolata" nu uita sa-i faci un review. |
