Desert Sernik - Pasca polonezaPostat de ctlina in Dulciuri  "Bunatati de Paste" Astazi crestinii catolici sarbatoresc Paștele Tot astazi evreii sarbatoresc Pastele evreiesc - Pessa'h . Sarbatoarea de Pessa'h a inceput ieri si dureaza pana pe 7 aprilie . Paște fericit tuturor! Cu aceasta ocazie va prezint o reteta poloneza cred universala le Sernik. Este o reteta foarte apropiata de paskha rusa, de pască romanească (reteta aici ) sau de tarta cu branză frantuzeasca (reteta aici ), de käsekuchen german si chiar de cheese cake -ul american (recette aici ) si de ce nu de prajitura fiadone din Corsica (reteta aici ) . Doar tipul de branză este diferit (twarog polonez, tvorog rus, branza de vaci romaneasca , cottage englez, philapdelphia amaricana sau la brousse corsicana) si uneori forma. Dar sa revenim la prajitura noastră poloneză sernik :) Exista in multe variante dar originea ei vine de la bucataria evreiasca așkenază . Evreii de rit așkenaz sunt o populație care provine din vestul și centrul Europei, mai ales în țările germanice, unde au ajuns după izgonirea din Iudeea de către trupele imperiului roman. In Polonia comunitatea lor era importanta si perfect aclimatizată în peisajul local, reciprocitatea fiind, de asemenea, adevărată. Multe feluri de mâncare din cultura Ashkenază s-au alăturat apoi canoanelor gastronomiei poloneze. Ele sunt, prin urmare, inseparabile de istoria și tradiția din aceasta tara. Acest desert este pregatit de obicei pentru sarbatoarea Paștelui dar nu există petreceri sau reuniuni de familie fără aceasta delicioasa prăjitura. https://blogulluicatalina.blogspot.com/2018/04/sernik-pasca-poloneza.html Inapoi la reteta |
Comentarii (16)
la 01.04.2018, 17:09
Ma bag si eu la o poloneza din asta sau la un polonez....
Ma bag si eu la o poloneza din asta sau la un polonez....
la 01.04.2018, 17:10
e buna rau pasca fara aluat, imi place tare!
e buna rau pasca fara aluat, imi place tare!
la 01.04.2018, 17:11
Cleme
la un polonez de Meda m-as baga si eu, ca la unul din Polonia n-am curaj
Cleme
la un polonez de Meda m-as baga si eu, ca la unul din Polonia n-am curaj
la 01.04.2018, 17:15
Ce bunatate!
Ce bunatate!
la 01.04.2018, 17:27
Buna pasca ne-ai adus!
Buna pasca ne-ai adus!
la 01.04.2018, 17:28
la 01.04.2018, 17:39
Foarte buna!
Foarte buna!
la 01.04.2018, 17:41
la 01.04.2018, 17:52
la 01.04.2018, 18:39
la 01.04.2018, 19:39
Am mai vazut pasca poloneza si la alte fete si tare imi place!
Am mai vazut pasca poloneza si la alte fete si tare imi place!
la 01.04.2018, 20:08
Foarte bună rețeta și documentarea! Zilele trecute am mai văzut pe net niște păști poloneze, dar arătau altfel. Eu merg pe mâna ta, pentru că știi prea bine ce faci...!
Foarte bună rețeta și documentarea! Zilele trecute am mai văzut pe net niște păști poloneze, dar arătau altfel. Eu merg pe mâna ta, pentru că știi prea bine ce faci...!
la 01.04.2018, 21:07
la 02.04.2018, 02:57
Chiar zilele trecute mă gândeam la o astfel de rețetă!
M-ai salvat! 
Chiar zilele trecute mă gândeam la o astfel de rețetă!
M-ai salvat!
la 06.04.2018, 23:35
Cat de cremoasa este !!!! Bonus obisnuita si bine -venita informatie . M-ar tenta si pe mine aceasta pasca poloneza !!!
Cat de cremoasa este !!!! Bonus obisnuita si bine -venita informatie . M-ar tenta si pe mine aceasta pasca poloneza !!!
COMENTEAZA
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
Copyright © 2024 bucataras.ro
