Desert tarta cu branza si piersici

Postat de Pungasa_Rogue in Dulciuri
19 Aug 2017 | 3873 vizualizari
Desert tarta cu branza si piersici

Am pregatit o tarta simpla si va invit sa o incercati. Branza a fost facuta de catre bunica sotului meu din lapte prins. Gasiti aici modul de preparare daca doriti si voi branza proaspata.

Ingrediente

  • Aluat:
  • 200 g faina
  • 50 g zahar
  • un plic de zahar vanilat (8 g)
  • un praf de sare
  • 1 ou
  • 100 g unt
  • Umplutura:
  • 420 g branza proaspata de vaci
  • 100 g zahar
  • 1 plic de zahar vanilat (8 g)
  • 1 lingura de gris
  • 1 ou
  • 700 g piersici + o lingura de zahar
  • Diametru tava: 28 cm

Mod de preparare

Faina, zaharul, zaharul vanilat, sarea, oul si untul taiat bucatele se pun intr-un castron si se amesteca cu mana pana cand se obtine un aluat omogen, care se introduce apoi la congelator.

Cat timp sta aluatul la congelator, se pregateste umplutura.

Intr-un castron, se pun branza proaspata de vaci, zaharul, zaharul vanilat, grisul si oul si se amesteca.

Piersicile se spala, se curata cu ajutorul unui cutit de piele si de samburi si se feliaza.

Se da drumul la cuptor pentru a se incalzi.

Se scoate aluatul din congelator si se intinde putin cu ajutorul unui sucitor pe masa de lucru infainata. Se asaza apoi intr-o tava pentru tarte, unsa cu unt si se inteapa din loc in loc cu o furculita. Se adauga compozitia cu branza. Se asaza feliile de piersici circular, incepand dinspre exterior catre interior si se presara o lingura de zahar peste ele. Se introduce tava la cuptor pana cand blatul tartei este copt.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert tarta cu branza si piersici" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (16)
Retete similare

Desert tarta rustica cu piersici si cirese

Postat de sufletista

Desert tarta rustica cu piersici si cirese

Aluat -intr-un bol, adaugam faina, sarea, zaharul, coaja de portocala, amestecam. Facem o adancitura in mijloc, adaugam drojdia dizolvata in laptele caldut, ouale batute, untura. Incepem sa...

Citeste continuarea

Comentarii

la 19.08.2017, 13:20
delicioasa!
la 19.08.2017, 13:37
buna buna
la 19.08.2017, 13:40
super
la 19.08.2017, 13:45
Ce tartă frumoasă și gustoasă!
la 19.08.2017, 14:06
Multumesc frumos!

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking