Ingrediente
- Pentru blat:
- 500 g faina
- 100 g zahar
- 50 g unt
- 100 g smantana
- 1 ou
- 1 praf sare
- un pliculet praf de copt
- esenta de vanilie
- Pentru umplutura:
- 1 kg mure
- Pentru razatura:
- 50 g unt
- 50 g zahar
- 100 g faina
Mod de preparare
Pui faina intr-un vas, adaugi sarea, untul, smantana, esenta de vanilie, zaharul batut cu oul, praful de copt si se framanti un aluat potrivit de tare.
Speli murele si le scurgi de apa intr-o strecuratoare.
Pentru razatura, amesteci untul moale cu zaharul si cu faina si framanti un aluat, pe care il dai pe razatoarea mare sau il faramitezi.
Intinzi aluatul cu sucitorul si il asezi intr-o tava rotunda unsa cu unt, apoi il intepi din loc in loc. Peste acesta pui murele, apoi razatura si dai tava la cuptor pentru 45 de minute. Lasi sa se raceasca in forma apoi servesti. Daca ti-a placut reteta noastra "Desert tarta cu mure si aluat sfaramicios" nu uita sa-i faci un review. |
