Ador tiramisu si sa il fac si sa il pap :P. nu am dat gres niciodata cu el. Am facut in cateva combinatii dar cea care ne place cel mai mult este cel cu ananas. Carcotasii sa zica mersi ca nu am pus (inca - sic) si ceva seminte :P . Astea fiind scrise va astept la desert.
Ingrediente
Mod de preparareFacem cafeaua (fara zahar) si o lasam sa se raceasca. Punem ananasul la scurs. Separam albusurile de galbenusuri. Amestecam bine galbenusurile cu zaharul, apoi adaugam mascarpone si mixam pana se omogenizeaza. Adaugam si esenta de migdale si amestecam. Batem albusurile spuma cu un praf de sare. Turnam spuma de albusuri peste crema, amestecam usor cu o spatula pana se incorporeaza si dam la frigider. Tocam ananasul cubulete. Insiropam rapid fiecare piscot cu compot de ananas si le asezam intr-o tava. Peste piscoturi turnam un strat de crema de mascarpone, presaram cubulete de ananas si adaugam un alt strat de piscoturi insiropate in cafea, apoi inca un strat de crema, presaram restul de cubulete de ananas, pudram cu cacao si dam la frigider pentru cateva ore. Pofta buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Desert tiramisu cu ananas" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (14)
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de eumimi
Punem zeama de la compot intr-un bol si trecem pentru 5-6 secunde piscoturile prin ea. Asezam primul strat de piscoturi pe un platou. Mixam frisca lichida, apoi adaugam mascarponele si...
Citeste continuareaPostat de eumimi
Mai intai pregatim crema alba. Cele doua galbenusuri le mixam cu zaharul pudra pana cand devin o crema albicioasa. Le punem apoi 10 minute pe baie de aburi. In acesti timp le amestecam cu un tel....
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
