Desert tort curcubeu

Postat de rocsi_1612 in Torturi
23 Aug 2018 | 4891 vizualizari
Desert tort curcubeu

Reteta acestui tort nu este deloc complicata si este plin de culoare, de veselie! Foile necesita ceva timp in plus, ca trebuiesc coapte pe rand, in rest totul merge foarte usor. Este un tort pentru copilasi mai mult, dar, eu cred ca si pentru cei mari este potrivit, pentru ca suntem niste copii in adancul sufletului. Am folosit colorant pudra de pe pastai de vanilie. Pun foarte putin, doar ating varful cutitului si coloreaza tare frumos.

Ingrediente

  • Pentru blat:
    • 6 oua
    • 6 linguri zahar
    • 5 linguri ulei
    • 5 linguri lapte
    • 9 linguri faina
    • 1 lingurita cu varf praf de copt
    • 2 lingurite vanilie
    • un praf de sare
    • colorant pudra
    Pentru crema:
    • 600 gr crema branza
    • 200 ml frisca lichida
    • 3-4 linguri zahar pudra
    • coaja rasa de lamaie
    • 2 linguite vanilie
    Pentru decor:
    • bomboane cu alune si ciocolata
    • marshmallow
    • zmeura
    • ciocolata
    • decoratiuni din pasta de zahar

Mod de preparare

Blatul: Mixati galbenusurile cu zaharul pana isi dubleaza volumul. Adaugati uleiul, laptele si vanilia. Incorporati faina si praful de copt. Albusurile le bateti spuma cu un praf de sare. La final, le puneti peste compozitia de galbenusuri, le amestecati cu o paleta de silicon. Impartiti compozitia in 5 boluri in mod egal. In fiecare bol puneti o culoare, amestecati bine. Eu am ales sa fac blat rosu, portocaliu, galben, verde si albastru. Tapetati o tava rotunda, cu diametrul de 20 cm, cu hartie de copt. Coaceti foile de blat una cate una, timp de 10 minute. Cuptorul trebuie incins inainte. Cand sunt gata, le lasati sa se raceasca.

Crema: Intr-un bol mixati crema de branza cu zaharul pudra. Separat, frisca lichida rece, o mixati pana devine spumoasa. Puneti frisca batuta peste crema de branza, vanilia si coaja rasa de lamaie. Amestecati usor cu o paleta. Asezati prima foaie de blat pe un platou, aranjati un inel detasabil in jurul sau, puneti un strat de crema si nivelati. Procedati astfel pana terminati toate blaturile, insa aveti grija sa proportinati bine straturile de crema, ca sa va ramana si pentru ornat. Dati tortul la rece peste noapte si crema ramasa. A doua zi, il scoateti de la rece, indepartati inelul si il imbracati in crema ramasa. Il decorati dupa bunul plac.

Sa aveti pofta! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert tort curcubeu" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (24)
Retete similare

Desert Tort Curcubeu

Postat de AlexTeacher

Desert Tort Curcubeu

PASUL 1: PREPARARE BLATURI Pune 1 lingurita si jumatate de esenta de vanilie in lapte. Imparte cele 9 linguri de lapte in 6 boluri. Adauga cate un varf de cutit de colorant diferit in fiecare...

Citeste continuarea

Desert tortul veseliei

Postat de Constelatialeu

Desert tortul veseliei

Blat albastru : Am folosit o forma de silicon unsa cu putin ulei. Albusurile le-am mixat cu un praf de sare, am adaugat zaharul si zeama de lamaie si am continuat sa mixez pana am obtinut o bezea...

Citeste continuarea

Comentarii

la 23.08.2018, 20:59
la 23.08.2018, 21:04
Frumos tortulet!
la 23.08.2018, 22:11
ce dragut este!
la 23.08.2018, 22:26
Foarte frumos!
la 23.08.2018, 23:21
Un tortulet supercolorat!

Vezi toate comentariile (24)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking