Desert tort de inghetata cu banane si capsuni

Postat de Pungasa_Rogue in Torturi
7 Iun 2019 | 4754 vizualizari

Ingrediente

Pentru tort:
500 g capsuni (cantarite fara codite)
100 g zahar
1 plic zahar vanilat (8 g/plic)
500 ml frisca lichida indulcita (rece)
400 g lapte condensat
500 g banane (cantarite fara coaja)
Pentru decor:
2 banane
3 capsuni
frunzulite de roinita
Diametru tava: 22 cm

Mod de preparare

Capsunile curatate de codite se spala si se taie in patru. Se fierb cu zaharul si zaharul vanilat pana cand scade zeama lasata. Se lasa sa se raceasca, apoi se paseaza cu ajutorul unui mixer vertical, obtinand astfel un piure.

Se mixeaza jumatate din frisca si se amesteca cu jumatate din laptele condensat si cu piureul de capsuni. Aceasta compozitie se toarna pe un platou pe care a fost asezat un inel de la o tava detasabila de tort, cu peretii inveliti in folie de aluminiu.

Bananele se curata de coaja si se paseaza cu ajutorul unui mixer vertical.

Se mixeaza restul de frisca, apoi se amesteca cu restul de lapte condensat si cu bananele pasate. Se toarna compozitia in tava, peste compozitia cu capsuni.

Se decoreaza tortul cu felii de banane pe margine, iar in mijloc se pun cele 3 banane (taiate in cate 3 felii, doar pana la baza).

Se da tortul la congelator si se serveste dupa ce a inghetat.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert tort de inghetata cu banane si capsuni" nu uita sa-i faci un review.

Comentarii (17)

Desert tort de inghetata cu banane si capsuni

Ingrediente

Mod de preparare

Tort Anamaria

Tort de ciocolata cu capsuni (la rece)

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat alimente VS1190X-01

Recipient pentru lapte, 350ml, pentru Barista Mini

Friteuza cu aer cald si functie steamer, Breville, VDF133X

Filtru SingleShot cu perete unic pt. Barista Max

Comentarii

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA