Desert tort diplomat
Postat de privatelaura in Torturi 28 Ian 2016 | 21664 vizualizari
Usor de realizat, ingrediente putine, dar de calitate, textura usoara, aerata si gustoasa, toate aceste atuuri fac din tortul diplomat un desert pe gustul multora dintre noi.
Eu nu am savurat nicicand un tort diplomat mai bun ca acesta, dat fiind faptul ca nu prea agreez o textura buretoasa si "plastificata" datorate gelatinei in mare parte, insa aici a avut textura ideala. Am folosit o cantitate mai mica de gelatina, o smantana grasa care s-a batut perfect, si chiar a iesit la fix. Singurul incovenient a fost crema insuficienta, insa tot raul spre bine, fiindca va spun si cum am solutionat problema.
Pozele sunt un pic mai ...diferite, din motive de expunere :))))
Inapoi la reteta
|