Ingrediente
- 500 g ficat
- 4 oua fierte
- 6 oua crude
- 1 legatura ceapa verde
- 1 legatura marar
- 1 legatura patrunjel
- 1 lingurita condiment Maggi Secretul Gustului gust de gaina
- sare
- piper
Mod de preparare
Toci marunt verdeata. Fierbi ficatul cu o lingurita condiment Maggi Secretul Gustului gust de gaina si putina sare, il lasi sa se raceasca si apoi il tai cubulete.
Ouale (4 buc) le fierbi, le cureti si le tai bucati. Le pui in bol peste verdeturi si ficatei. Bati usor ouale si le pui peste celelalte ingrediente. Adaugi sare si piper dupa gust si amesteci cu grija, sa nu sfarami ouale. Torni compozitia in tava de chec unsa cu putin ulei. Dai la cuptor, la foc mediu, pana incepe sa se rumeneasca. Nu il lasi mai mult decat trebuie, fiindca va deveni uscat si inecacios. Lasi sa se raceasca si apoi, tai felii.
Daca ti-a placut reteta noastra "Drob de ficatei de pui" nu uita sa-i faci un review. |
