Ingrediente
- 1/2 kg ficat de pui
- 1/2 kg pipotele si inimi de pui
- 1/2 buc. piept de pui
- 3 cepe
- 1/2 buc praz
- 1 morcov mic
- 3 oua
- 2 legaturi patrunjel
- sare
- boia dulce
- cimbru
Mod de preparare
Spalam si curatam bine ficateii, pipotelele si inimile. Punem la fiert separat ficateii si separat pipotelele si inimile. Spalam si pieptul de pui si-l punem separat la fiert.
Tocam marunt ceapa si prazul, iar morcovul il dam pe razatoare. Intr-un vas, punem putin ulei, ceapa, prazul si morcovul. Punem vasul pe foc si adaugam putina apa. Lasam sa fiarba pana se inmoaie legumele.
Ficateii, pipotele, inimile si pieptul de pui le-am tocat la masina de carne. Le amestecam pe toate intr-un vas, adaugam si compozitia de ceapa, praz si morcov, cele 3 oua si condimentele. Am amestecat bine si am distribuit compozitia in formele de silicon. Eu am avut niste forme de silicon cu fluturasi, buburuze si flori.
Introducem tavile in cuptorul incins, pana drobul se rumeneste.
Daca ti-a placut reteta noastra "Drob de pui pentru copii" nu uita sa-i faci un review. |
